Für bestimmte Komfortfunktionen werden Cookies benötigt (z. Inhaltsverzeichnis Griebenschmalz Leberkäse Bärwurz Weißwurst Feinster Tortengenuss Griebenschmalz Bei Griebenschmalz handelt es sich um eine echt bayerische Spezialität. Erfahren Sie mehr zum Datenschutz auf dem Landesportal unter www.bayern.de. Januar 2023 in eine neue Runde. Rund 4.600 Lebensmittel, Blumen und Zierpflanzen deutschlandweit tragen das Deklarationsfeld „Regionalfenster“. Aufgeführt sind auch Milchautomaten oder Regiomaten, die nicht unmittelbar am Erzeugerhof stehen, beispielsweise vor oder in einem Supermarkt oder bei einer Bäckerei. Die Wahl der richtigen Baumarten ist in Zeiten des Klimawandels elementare Voraussetzung für den dauerhaften Erhalt und die Zukunftsfähigkeit unserer Wälder. Hier setzen wir einerseits mit unseren Angeboten für Schulen sowie mit unserem Bündnis Wir retten Lebensmittel! Das Herkunftsdeklarationsfeld zeigt Verbrauchern auf einen Blick, woher die Zutaten bzw. Landwirte erbringen zudem vielfältige Vorleistungen für andere Wirtschaftsbereiche und tragen so maßgeblich zur Stabilität der ländlichen Räume bei. Weitere Informationen zum „Regionalfenster“. Der Bayerische Saisonkalender des Kompetenzzentrums für Ernährung (KErn) beantwortet Küchenleitern diese Frage. Versandkosten. Auf unserer Plattform findest Du regionale Betriebe entlang der gesamten Wertschöpfungskette: von der landwirtschaftlichen Erzeugung über die handwerkliche Lebensmittelverarbeitung bis zum kleinen, unabhängigen Einzelhandel oder rundum guten Restaurants. Achim Hack ist Küchenchef auf dem Gut Steinbach in Reit im Winkl. Sie möchten den Newsletter nicht mehr erhalten? Weitere Informationen zu Links findest Du im Impressum. Gleichzeitig sorgen sie für den Schutz wertvoller Ressourcen wie beispielsweise Wasser und Boden. Unsere Partner den natürlichen Geschmack des ökologischen Landbaus zu genießen. Auch in der Gemeinschaftsverpflegung sollen Lebensmittel aus der Region eine größere Bedeutung bekommen. Wer sind wir? +49 89 2182-0 poststelle@stmelf.bayern.de. Das Label zeichnet tierische Produkte von Masthühnern und -schweinen, Legehennen und Milchkühen aus, die in der ganzen Produktionskette auf eine tiergerechtere Haltung und eine transparente Rückverfolgbarkeit achten. Er zeichnet sich zudem durch klare rechtliche Regelungen und transparente Produktionsprozesse aus. So können wir Ihnen Produkte bieten, die aus hochwertiger Milch mit viel Omega-3-Fettsäure bestehen. . Bei Fleisch und Milch zum Beispiel gibt es genau festgelegte Kriterien. Wer bewusst auf Erzeugnisse aus Bayern achtet, stärkt auch unserer heimischen Landwirtschaft den Rücken – und hilft ihr, sich zu entwickeln, damit sie noch besser, nachhaltiger, tierfreundlicher, mit einem Wort: zukunftsfähiger werden kann. Der Ministerrat hat im Januar 2020 beschlossen, dass bis zum Jahr 2025 in allen staatlichen Kantinen mindestens 50 % der verwendeten Lebensmittel aus regionaler und . Dieses Cookie speichert Ihre Zustimmung zur Auswertung Ihres Besuchs. Dieses Cookie wird gesetzt, wenn Sie die Vorlesefunktion nutzen. Gemeinsam ist es gelungen, Schweinefleisch aus tiergerechterer Haltung und entsprechend angepasstem Preis zum festen Bestandteil in den beteiligten Betriebskantinen zu machen. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Regional und saisonal einkaufen ist gar nicht kompliziert, wenn man ein paar Dinge beachtet. Wer bewusst und zu fairen Preisen regionale Produkte einkauft, unterstützt die Bauern in ihrem Streben nach einer noch umweltfreundlicheren und nachhaltigeren Landwirtschaft. Lexikon regionale Lebensmittel (4) Märkte (2.115) Baden-Württemberg (266) Bayern (329) Berlin (56) Brandenburg (104) Bremen (38) Hamburg (71) Hessen (139) Gesunde Kita- und Schulverpflegung Bayern Davon geht der Handelsverband für Lebensmittel aus. Bereichsübergreifende Zusammenarbeit innerhalb der Regierung zu regionalen Lebensmitteln. Für große Familien oder Gruppen bieten wir gemischte Obst- und Gemüsekisten an, die frisch zusammengestellt ausgeliefert werden. Bei zusammengesetzten Produkten wird zusätzlich der regionale Rohstoffanteil angegeben. Bei uns finden Sie bereits panierte Schnitzel, Cordon Bleu oder Currywurst. . Erfassen, Strukturieren und Vernetzen der Aktivitäten im Bereich Regionale Lebensmittel auf Regierungsbezirksebene. Mehr regionale und ökologische Lebensmittel in Bayerns staatlichen Kantinen / Vorstoß soll Bewusstsein und Nachfrage für regionale Lebensmittel und gelebte Nachhaltigkeit stärken . Herausforderungen lassen sich nur gemeinsam bewältigen – das wissen unsere Landwirte am allerbesten. Auch in der Landwirtschaft findet ein Wandel statt. So behaltet ihr garantiert immer den Durchblick im Gütesiegel-Dschungel. Damit können Konsumenten auf einen Blick feststellen, woher die Hauptzutaten eines Produkts stammen und wo diese verarbeitet wurden. Das Thema wird als Marketingkonzept, in der regionalen . Hier hast du quasi all unsere "Neuankömmlinge" auf einen Blick. Regionale Lebensmittel aus kleinen und mittelständischen Betrieben werden mit viel Liebe hergestellt und bieten Ihnen besondere Geschmackserlebnisse. Handgemachter Joghurt, schmackhafte Sahne, herzhaftes Geräuchertes, frischer Käse... Alle angebotenen Milchprodukte stammen von glücklichen Kühen aus der Region. Einkaufsgewohnheiten. 160 Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung zeigen, dass sie sich auf den Weg gemacht haben, mehr (bio-)regionale Produkte anzubieten. Es ist ein nahrhafter Snack zwischendurch und die wichtigste Zutat der Brotzeit. Wir legen großen Wert auf die Zusammenarbeit mit kleinen und mittelständischen Betrieben, die regional Tiere aufziehen und artgerecht halten. Du möchtest aktuelle Infos zu regionalen Angeboten, saisonalen Lebensmitteln, schmackhaften Rezepten oder zu anstehenden Veranstaltungen? Die Heimatagenturen unterstützen bei der Stärkung regionaler Kreisläufe und beim Aufbau regionaler und bio-regionaler Wertschöpfungsketten. In den Modellgebieten sollen Landwirtschaft und Küchenleiter enger zusammenrücken. Auch konventionelle Landwirte verstehen sich als Landschafts- und Klimaschützer. Eines aber kann keine Technik der Welt ersetzen: den Willen zu verantwortungsvollem Handeln, der Landwirte überall in Bayern miteinander verbindet. "Regionale Lebensmittel" wird von der Firma "Regionale Markenentwicklung Florian Schneider" betrieben. Auch regionale Spezialitäten wie Wollwurst oder bayerische Bauernente von traditionsbewussten Betrieben können Sie bestellen. Sie möchten sich damit von allen übrigen Einkaufsstätten wie Supermärkten, Bäckereien und Co. abgrenzen und für die Kunden nicht mehr austauschbar sein. Doch auch über den Winter und das Frühjahr sind die bayerischen Kartoffeln dank professioneller Lagerung haltbar. Pfarrer-Landvogt-Hilfe in Mainz gehen die Lebensmittel aus Politik Hessen Nato-Manöver: Das erwartet Hessen und Rheinland-Pfalz . Wir verwenden Cookies. Dieses Cookie speichert Ihre Zustimmung zum Setzen von Cookies für Komfortfunktionalitäten des BayernPortals (wie z. Einfach mal nachkochen! Die Firma ist ein Handelsunternehmen mit Sitz in Otterfing. Unsere Bayerischen Bauern e. V. Der Freistaat Bayern ist sich auch als Waldbesitzer seiner eigenen Verantwortung bewusst: bei der nachhaltigen Pflege seiner Wälder und bei dem weiteren gezielten Ausbau natürlicher Waldstrukturen. info@unsere-bauern.de. Aufgrund ihrer Lebenssituation sind neutrale und fundierte Informationen gerade für diese Zielgruppen besonders wichtig. Klimaschutz ist in aller Munde - wir reden über Strom, Wärme, Autofahren oder Reisen. Dieses ist dann in Häusern und Möbeln für Jahrzehnte gespeichert. Mit Klick auf den Schalter können Sie die Datenübertragung jederzeit deaktivieren. lokal gültige Informationen wählen Sie über „Ort auswählen" einen Ort aus. Regionale Gütesiegel in Bayern. Quer durch alle Nutztierarten setzt sie auf Haltungsmethoden, die die physische und psychische Gesundheit der Tiere sicherstellen. Jahr für Jahr versorgen uns die Landwirtinnen und Landwirte mit einer Vielfalt an Lebensmitteln, die ihresgleichen sucht. Frische Bio-Heumilch 3,8% Inhalt 1 Liter 2,69 € * MEHRWEG NEU Mit unseren Angeboten möchten wir in erster Linie junge Eltern, Familien mit Kindern ab der Geburt bis zum sechsten Lebensjahr, Frauen in der Schwangerschaft und die Generation 55plus ansprechen. Denn wer regional und bewusst einkauft und faire Preise unterstützt, hilft den Landwirten dabei, zukunftsfähig zu bleiben. Traditionelle Fassbutter, Sauerrahm und köstliche Creme Fraiche aus Bio Heumilch. Das Siegel garantiert eine Herkunft aus Bayern. Dazu setzen wir bei angewandter Forschung und Innovation entsprechende Akzente und bieten attraktive Förderprogramme. Diese Anforderungen werden von unabhängigen Experten anhand von unangekündigten Kontrollen geprüft. lokal gültige Informationen wählen Sie über „Ort auswählen" einen Ort aus. Hier finden Sie auch weitere Informationen. +49 89 2182-0 Das Siegel der „Initiative Tierwohl“ zeichnet zurzeit nur unbehandelte, frische Geflügelprodukte aus. Jeder einzelne Kubikmeter entzieht der Atmosphäre während seines Wachstums eine Tonne Kohlendioxid. Das überwiegende Angebot erzeugen sie selbst und haben in ihren Hofläden nur eine geringe Menge an Zukaufprodukten. Der Erfolg des Bayerischen Wegs gibt uns Recht: Der Strukturwandel liegt aktuell bei unter 1 Prozent jährlich – so niedrig wie seit langem nicht. Die Einhaltung der Anforderungen wird mindestens zweimal jährlich mit unangekündigten Kontrollen unabhängiger Zertifizierungsstellen überprüft. Seine Leidenschaft gehört Lebensmitteln aus der Region. Dieses Cookie wird gesetzt, wenn Sie die Vorlesefunktion nutzen. * Alle Preise inkl. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von Unternehmen wie beispielsweise Allianz, Bayern LB oder MAN können seither qualitativ hochwertige Strohschweingerichte zum Mittagessen wählen. Die Grundanforderungen an die Betriebe liegen alle über den gesetzlichen Vorgaben und beinhalten Punkte wie das Tageslicht oder mehr Platz für die Tiere. Hier kommen die wichtigsten – und ein paar richtig gute Tipps dazu: Und wer sich bunt und abwechslungsreich ernährt, tut auch seiner Gesundheit etwas Gutes. Vermisst Du ein Thema? Exklusive Rezeptideen mit regionalen Lebensmitteln. Die Entscheidungen für Baumarten, die aktiv gepflanzt werden, sind letztlich Entscheidungen für Jahrzehnte und Jahrhunderte. Alle Informationen öffnen/schließen ­ Beschreibung Für Sie zuständig Kosten Weiterführende Links Diese Cookies halten Ihre Besuche im BayernPortal fest (z. Ein wichtiger Bestandteil der ökologischen Landwirtschaft ist auch die artgerechte Haltung der Tiere. Drücken Sie die Leertaste und dann die Pfeiltasten, um eine Auswahl zu treffen. Die moderne Land- und Forstwirtschaft soll so in die Lage versetzt werden, auch künftig vom biologischen, technologischen und digitalen Fortschritt zu profitieren und die damit verbundenen wirtschaftlichen Chancen zu nutzen. Um das Signet „Einkaufen auf dem Bauernhof“ nutzen zu können, müssen die Bauernhöfe festgelegte Regeln erfüllen. Sie setzen auf regionale Erzeugnisse mit kurzen Transportwegen und verarbeiten sie in kreativen und modernen Gerichten. Ziel ist die Erhöhung der Verwendung regionaler und bio-regionaler Lebensmittel, die Steigerung ihrer Wertschätzung und die Stärkung regionaler Wertschöpfungsketten. Passgenaue Werkzeuge helfen den Menschen, ihr unmittelbares Lebensumfeld vital zu gestalten. Kauf von regionalen Lebensmitteln nach Produktkategorien in Deutschland 2017. Denn wie kaum eine andere Berufsgruppe sind sie von den Auswirkungen der Klimaveränderungen direkt betroffen. Auch der Deutsche Tierschutzbund e.V. Die bayerischen Bäuerinnen und Bauern wissen das Interesse vieler Verbraucher zu schätzen und handeln dementsprechend. Sie tun dies, indem sie Besucher über Websites hinweg verfolgen. Die Gemeinschaftsgastronomie bietet mit 1,8 Millionen Mittagessen täglich in Bayern attraktive und verlässliche Absatzmöglichkeiten für regionale und bioregionale Produkte. Sie möchten mehr bio-regionale Lebensmittel in Ihren Speiseplan aufnehmen? Unsere Produkte stammen vorallem aus... Frische Obst- und Gemüsekisten - Wir liefern direkt an die Haustür! Das Netzwerk, in dem sich heute zahlreiche Landwirte, Unternehmer und Verbraucher gemeinsam engagieren, verfolgt das Ziel, die wertvolle Vielfalt regionaler Landwirtschaft zu bewahren. Der VerbraucherService Bayern im KDFB e.V. In dieser Kategorie findest Du viele neue Produkte aus Südostbayren. Ob klassisches Bauernbrot oder schmackhafte Spezialität, bei uns finden Sie eine Auswahl nahrhafter Bio Brote mit einem intensiven Geschmack. Wenn Sie Obst und Gemüse online bestellen möchten, finden Sie bei uns eine Auswahl ganzjährig erhältlicher und saisonaler Sorten. Fleisch begleitet in Form von Wurst, Schnitzeln oder Steaks viele Menschen durch ihren Tag. Die Bestellung wird frisch zusammengestellt und ausgeliefert, damit Sie den Geschmack der frischen Lebensmittel aus ökologischem Anbau genießen können. Die Firma ist ein Handelsunternehmen mit Sitz in Otterfing. Die multifunktionale Ausrichtung der bäuerlichen Betriebe geht weit über die reine Produktionsfunktion hinaus. Sie ist das Ergebnis einer Interessensgemeinschaft der bayerischen Kartoffelbauern und ihrer Vermarkter. Der Saisonkalender zum Download. Es speichert die vorgenommen Benutzereinstellungen, damit diese nicht auf jeder Seite neu gewählt werden müssen. Es werden geeignete Rassen ausgewählt und angemessen gehalten, wobei die Gesundheit der Tiere durch die Stärkung ihrer natürlichen Abwehrkräfte sichergestellt wird. Wir setzen hier einerseits auf eine gezielte Ernährungsbildung für alle Alters- und Zielgruppen, die auch die zunehmende Gemeinschaftsverpflegung einbezieht, und anderseits auf den Aufbau lokaler Wertschöpfungsketten mit Lebensmitteln aus der Region. So sind keine langen Transportwege notwendig und die artgerechte Haltung der Tiere kann gewährleistet werden. Hierzu wurden in einem Multistakeholder-Prozess, mit Beteiligung von u. a. Wissenschaftlern, Landwirten und Verbraucherschützern Standards entwickelt, die über die gesetzlichen Anforderungen und die Vorgaben der „Initiative Tierwohl“ hinausgehen. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Damit verpasst du keine Angebote und Neuigkeiten mehr. Wir unterstützen Küchenleiter, Träger und Einrichtungsleitungen auch hier voran zu gehen und ihren Gästen regionalen Genuss zu bieten. Viele regionale Produkte kaufen im Onlineshop. Dieses Cookie speichert Ihre Cookie-Zustimmungen. Das Wohlergehen der Tiere muss während des gesamten Produktionsprozesses gewährleistet sein. Regionale Lebensmittel Warum "regional" und "saisonal" oft besser ist als "bio" Sind Bio-Lebensmittel wirklich immer besser als Produkte aus konventioneller Landwirtschaft? Alle Bauernhöfe, die Rohprodukte beisteuern, arbeiten ausschließlich nach den ökologischen Richtlinien. Sie kochen in einer Kita, Schule, Betriebsgastronomie, Senioreneinrichtung oder einem Krankenhaus in einer der 27 bayerischen Öko-Modellregionen? Regionale Lebensmittel Heimatgefühl vom Markt "Regional ist das neue Bio": Auf diese kurze Formel bringen Marktbeobachter den aktuellen Verbraucher-Trend zu Lebensmitteln aus der Region. Weitere Informationen über die „Initiative Tierwohl“. B. wie schnell eine Seite geladen wird, wie Sie auf der Seite navigieren). Beschreibungen von Leistungen der staatlichen und kommunalen Verwaltungen mit Kontaktinformationen der zuständigen Behörde. Die Produkte müssen gentechnikfrei sein, sowohl das Futter für die Tiere als auch die Lebensmittel selbst. Zu finden ist die Kennzeichnung bei ALDI Nord, ALDI SÜD, EDEKA, Kaufland, LIDL, Netto Marken-Discount, PENNY und REWE. Dieses Cookie speichert den gewählten Kontrast im BayernPortal und wird benötigt, um die Seiten im entsprechenden Kontrast aufzurufen. Wenn Sie bei uns Obst und Gemüse online bestellen, können Sie die Herkunft Ihrer Lebensmittel einfach nachvollziehen. Auch familiengeführte Metzgereien mit hochwertigen und regionalen Spezialitäten gehören zu unseren Zulieferern. Mit der Zubereitungsart als „Geschnetzeltes" zum „Karpfenknusper" lässt er sich sowohl einfach zubereiten als auch leicht essen. Von Augsburg über München bis Würzburg. Max-Joseph-Straße 9 Sie erfolgt unabhängig von der Qualität und ohne Prüfung des einzelnen Eintrags und der Produkte. Egal ob Winzerin, Apfelbauer oder Fischwirt – in unseren Porträts erfahrt ihr, wer hinter den Erzeugnissen steht, und lernt die tägliche Arbeit unserer Landwirtinnen und Landwirte kennen. Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. . Obst und Gemüse vom Wochenmarkt, Eier und Milch vom Bauernhof um die Ecke: Wer Lebensmittel aus der Region kauft, bekommt Frische und Qualität. Ludwigstraße 2 Was aber bedeutet Qualität genau? Ob am Morgen, am Mittag oder am Abend, Brot ist Bestandteil vieler Mahlzeiten. Bei unserem Urlaubspraktikum durften die Praktikantinnen und Praktikanten unsere Bäuerinnen und Bauern bei ihrer täglichen Arbeit begleiten und auch selbst mitanpacken. Obst- und Gemüsekisten In unseren selbst-zusammengestellten Obst- und Gemüsekisten erwarten Sie frisch geerntete Früchte und Gemüse vom Bauernhof. Versandkosten, Für Bio Produkte gilt die Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006. Dies alles und noch viel mehr ist bei unseren Anbietern aus ganz Bayern erhältlich. Regionale und saisonale Produkte sollten auf jeder Einkaufsliste stehen. Dieses Cookie ist notwendig um eine eventuell gewählte Sprache zu speichern und die Seiten in der entsprechenden Sprache anzufordern. Nur wenig können wir selbst beeinflussen. Alle Kartoffeln oder Kartoffelprodukte, die dieses Logo tragen, sind in Bayern gewachsen, sortiert und abgepackt oder zu Spezialitäten weiterverarbeitet worden. Bayern ist reich an Dörfern, Landschaften und Regionen mit eigenem Charakter. In unserer Serie erfahrt ihr, was ihr über gutes Fleisch aus der Region wissen müsst. Welche Kraft im Zusammenhalt liegt, stellen sie schon seit Jahrhunderten eindrucksvoll unter Beweis: Fast immer arbeiten auf den Höfen Großeltern, Eltern und Kinder Hand in Hand. Mit der Aktion Heimatteller können zum Start ca. 80539 München Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Deiner Zustimmung gesetzt. sorgt mit seinem eigenen Siegel „Für Mehr Tierschutz“ für mehr Transparenz. Auch die Menschen dort erwarten attraktive Lebens-, Wohn- und Arbeitsbedingungen, die denen der Städte gleichwertig sind. Sie sollen den Verbrauchern den Weg zu regionalen, hochwertigen Erzeugnissen erleichtern. Damit ist sichergestellt, dass ihr direkt vom Erzeuger kauft. Nachfolgend finden Sie Informationen über die Cookies je Kategorie. Hinzu kommt die enorme Vielfalt an Lebensmitteln in unseren Supermärkten. Stand: 07.06.2023 08:22 Uhr. Aktuell tragen rund 4.000 Produkte das Regionalfenster. Das deutsche staatliche Bio-Siegel steht Einführung im September 2001 für ökologische Produktion und artgerechte Tierhaltung. Neben Bananen, Birnen oder Zitronen bieten wir saisonal auch köstliche Clementinen oder süße Pfirsiche an. Doch wann sind diese aus bayerischem Anbau in entsprechenden Mengen verfügbar? Denn natürlich möchten wir unseren treuen Kunden regelmäßig... Bio Lebensmittel aus Bayern: Verlassen Sie sich auf regionale Köstlichkeiten. Deutschlandweit einmalig enthält der Wegweiser konkrete Hilfestellungen und erläutert die juristischen Rahmenbedingungen für die Ausschreibung von Verpflegungsleistungen. Denn der Begriff „Region“ ist gesetzlich nicht geschützt. Der Heimatteller begeistert Essensgäste für regionale und biologische Produkte aus Bayern und macht eine bewusste Auswahl leichter. Staatsministerin Michaela Kaniber startet am 18. Die Angaben werden jährlich durch unabhängige Kontrollen überprüft. Der fränkische Karpfen ist ein regionales, traditionsreiches Lebensmittel. Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren. In Zeiten der Unsicherheit tut es gut zu wissen, dass man sich auf jemanden verlassen kann. Zusammen mit dem vor- und nachgelagerten Bereich generiert die Land- und Ernährungswirtschaft rund 136 Milliarden Euro Umsatz und beschäftigt rund eine Million Menschen. Dabei muss klar und unmissverständlich erkennbar sein, dass sich die GQ-Bayern-Kennzeichnung nur auf die entsprechende Zutat und nicht auf das Gesamtprodukt bezieht. Weitere Informationen zu den Kriterien der einzelnen Stufen gibt es auf www.haltungsform.de. Viele sind notwendig, um die Website und ihre Funktionen zu betreiben, andere sind für statistische oder Marketingzwecke. Bei der Entwicklung des Bayerischen Saisonkalenders hatte das KErn kompetente Unterstützung aus dem eigenen Ressort. Die knackige Kruste und das saftige Brot werden frisch angeliefert und schmecken wie direkt aus der Backstube. Es unterstützt Behörden dabei, regionale und ökologische Lebensmittel auf den Speiseplänen sukzessive zu steigern und gemäß der Bayerischen Leitlinien Betriebsgastronomie gesundheitsförderlich und nachhaltig zu gestalten. Sofern Sie uns Ihre Einwilligung erteilen, verwenden wir Cookies zur Nutzung unseres Webanalyse-Tools Matomo Analytics. Umso wichtiger ist es, die Wälder unserer Heimat in enger Zusammenarbeit mit den Waldbesitzern zu erhalten und zu stärken. Jetzt Regiothek erkunden! Hier findet ihr ganz leicht einen Direktvermarkter in eurer Nähe. MwSt. Um dem Klimawandel zu begegnen, pflanzen wir bayernweit zusätzlich Bäume im Staatswald und erhöhen so unsere Anstrengungen. gesetzl. Durch unsere Zusammenarbeit mit vielen Partnern können Sie bequem online einkaufen und jederzeit reche Backware genießen. Das Label „Made in Bayern“ gilt für 100 Prozent der Hauptzutat, im Gegensatz zu Lebensmitteln mit GQ-Zutaten wie gefüllten Rouladen aus GQ-Bayern-Rindfleisch. Warum das nicht so ist, erklärt diese Folge unseres Podcasts "Besser leben". Eine gesunde und bewusste Ernährung liegt im Trend. Unser breitgefächertes Produktsortiment umfasst: Besonders wenn Sie Käse kaufen möchten, können wir Ihnen ein vielfältiges Angebot von zahlreichen regionalen und traditionsbewussten Betrieben bieten. Der Bayerische Saisonkalender des Kompetenzzentrums für Ernährung (KErn) unterstützt Küchenleiter/innen bei der Auswahl und ergänzt zudem den Wegweiser "Vergabe von Verpflegungsleistungen". Wir unterstützen sie beim aktiven Umbau der vom Klimawandel bedrohten Wälder in stabile und klimafeste Mischwälder sowie im Hinblick auf Artenvielfalt und Zukunftsfähigkeit durch Beratung und durch finanzielle Anreize. Regionale Lebensmittel aus Bayern | Meine Genusskiste Bestelle jetzt Deine Genusskisten voll mit regionalen Produkten - Direkt vom Erzeuger zu dir nachhause Weihnachtsleckereien Weihnachten > aromatisch & lecker Likör > Obermeier Frischeier Eier, Nudeln, Eierlikör Ölmühle Garting Öle aus Schnaitsee Unsere Erzeuger BAVAROTTi® Kräuterlikör 500 ml